黑龙江名优特鱼养殖加工项目
| 招商项目 |2016-04-27
项目类型:新项目
项目所属行业:农林牧渔
项目主要内容:
项目背景:
同江市区域内黑、松两江渔业资源丰富,盛产施氏鲟、达氏鳇、大马哈鱼、日本七鳃鳗等名贵鱼和“三花五罗”等淡水鱼类,共有鱼类16科74种,全市养殖水域总面8万亩,水产品产量8100吨,渔业总产值达到6300万元。经过10多年的培育与发展,我市水产养殖在生产结构调整及资源的有效利用、产加销一体化,生产与市场流通有效结合等方面都有很大的提升。为该项目的谋划实施创造了条件。
市场分析:
鲟鳇鱼、鲑鱼等黑龙江名优特鱼类,因其品质优良、营养价值高为广大人群所喜食乐用,又由于其适宜生态区域狭窄,产量不多而成为稀缺的名、优、特鱼种,历来是消费市场上供不应求的紧俏商品。同江市地处北纬47度,水性冷凉,无污染,是鲟、鳇鱼等名、优、特鱼类的生态原产地。由于冬季寒冷,越冬费用较大,商品鱼的销售受到一定影响,但通过精深加工,打造黑龙江的名优特鱼类品牌,产品销往全国各地,市场前景十分广阔。
项目规模与建设内容:
建设水域面积3000亩,滩涂面积500亩,建筑面积2.6万平方米的名优特鱼繁殖养殖及加工基地(养殖加工基地及产品交易)。1)养殖区建设土坝、苗种培育池等土建工程及配套设施;购置设备514台(套)。2)产品综合交易区建设市尝厂房等土建工程及配套基础设施;购置设备115台(套)。项目建成达产后,年生产黑龙江鲟鳇鱼苗种3000万尾,商品鲟鳇鱼150万公斤,越冬鱼150万公斤。开发以鲟鳇鱼为主的淹(薰)、休闲即食、罐装和冷冻四大系列产品160万斤。
主要工艺流程:原料精漾分割→漂洗→沥水→调味→加工→包装→贮藏。
建设条件:
项目拟建设在同江市哈鱼岛。哈鱼河全长10公里,面积3500亩。其中水域面积3000亩,滩涂面积500亩。该区域淡水养殖最主要优势是利用黑龙江流入哈鱼河的天然无污染水进行养殖,养殖环境接近自然状况,所养殖的黑龙江名优特鱼与野生的品质接近,极具市场竞争力。
投资估算:
项目估算总投资2.2亿元,其中固定资产投资1.8亿元,流动资金0.4亿元。
经济社会效益分析:
经济效益:项目达到设计能力时,年实现销售收入可达1.5亿元,利润4800万元,税金1300万元。
社会效益:项目建设可开发黑龙江名优特鱼类品种,优化我省鱼类养殖品种结构,促进我省渔业生产优质、高效发展,并可直接解决本地500名劳动力就业,带动旅游、餐饮等相关产业发展。