项目类型：新项目

项目所属行业：食品行业

项目主要内容：

项目背景：

我县位于三江平原西部边缘，系小兴安岭余脉地区，有着得天独厚的气候条件，是产木耳、蘑菇等多菌类主资源区，无污染，风味独特，营养丰富，是最佳的天然食品源，现年产食用菌2万吨。近几年来研究表明，黑木耳多糖有提高机体免疫功能，提高骨髓、脾脏、肝脏、血液细胞合成DNA、RNA、蛋白质和其他生物活性物质的能力。随着糖科学和糖技术的发展，黑木耳多糖已日益被人们所重视，将会为人类的健康和安全提供更为有利的帮助，具有更广阔的发展前景。

市场分析：

目前，黑木耳食品和黑木耳食疗尽管很流行，但开发成黑木耳多糖，用以降血质和改善微循环的天然保健品还不多。将黑木耳多糖和海洋活性多糖相结合后，生物功能会得到强化，效果更加明显，从根本上提高人体免疫功能，达到扶正固本、强身保健的良好作用，几乎无毒副作用，而且含有人体所需营养成分。对黑木耳进行较高层次的开发研究，并将新的研究成果应用于工业化生产，将具有广阔的市场前景。

项目建设规模及内容：

年加工黑木耳500吨，年产140吨黑木耳多糖系列产品；建设厂房及办公综合楼6400平方米。建设黑木耳多糖生产线和保健食品生产线各一条。

建设条件：

项目建设地点拟选在汤原县黑金河林场，汤黑公路与县城相通，交通便利，我县2013年生产地栽黑木耳1.5万吨，涉及8个国有林场和10个乡镇。加之本区域内农业用资源丰富，优质充足的原料为本项目的生产加工提供了保证。现正在筹建国家级食用菌科研所，开展黑木耳保健品、食品精深加工的技术攻关。该项目水、电等基础设施完备，可保证项目的顺利实施。

投资估算：

项目总投资5285万元，其中固定资产投资4285万元，流动资金1000万元。

经济社会效益分析：

项目投产达效后，年可实现销售收入19880万元，税金3288万元，利润2751万元。项目实施可缓解林区失业人员再就业压力，增加职工和农民收入。加快林区经济转型，同时还带动了食用菌种植业的大力发展。