项目类型：新项目

项目所属行业：农林牧渔

项目主要内容：

项目背景：

我国是世界最大的稻谷生产和消费国，年产稻谷约2亿吨，占世界稻谷产量的1/3，全国粮食产量的2/5。我国约有8亿人口以稻谷为主食，稻谷及其制品是我国最大、最稳定的粮食消费产品之一。每年直接食用稻谷及其制品约1.2亿吨。稻谷制品的消费市场开发潜力极其巨大。目前在精白米加工过程中，糙米中的糠层和胚芽往往被舍弃了，这是极大的浪费。随着人们生活水平的不断提高和消费观念的逐步转变，绿色消费、健康消费已经成为消费主流。发芽白米正是一种加工原料充足、营养含量丰富、市场前景广阔的绿色产品，具有极大的发展潜力。

市场分析：

日本、欧美等国非常重视稻米中必需营养成分与生理活性物质的保存，推崇食用糙米。由于发芽糙米比糙米的营养价值和生理活性具有明显优势，因而发芽糙米一面市，即为消费者所认可、青睐，广为人知。近年来，日本又开发出发芽白米，因其口感类同于大米饭，煮饭便利，且营养价值高，消费量每年均成倍增长。我国目前尚无发芽白米产品面市。发芽白米含有丰富而优质的蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，居民长期食用发芽白米对保证身体健康、促进膳食结构合理化有重要作用，开发潜力非常巨大，市场前景看好。按发芽白米占我国大米口粮年消费总量的3%计算，其年消费量预计280万吨。本项目年加工的3.5万吨发芽白米，只占消费量的1.3%，投入市场后会供不应求。

项目建设规模及内容：

年加工稻谷6.3万吨，生产发芽米3.5万吨；新建发芽白米生产线2条，生产厂房15700平方米。

建设条件：

汤原县是水稻主产县，年产稻谷45万吨，而且是绿色安全食品，完全可以就地解决。项目拟建在汤原县鹤立工业园区，园区位于汤原县鹤立镇，地处佳木斯市与鹤岗市之间。鹤大高速公路，佳鹤铁路在此通过，阿陵达河、乌龙河紧依两边，环境优美，交通便利，区位优势十分明显。同时，工业园区管委会将为入驻企业提供生产加工、市场销售、贷款融资、物流中介等各项社会化服务工作。

投资估算：

项目总投资1.33亿元，其中：基本建设投资5885万元，工程费用和购置生产、检验设备3039万元。

经济社会效益分析：

项目达产后，可实现总销售收入4.2亿元，实现税金1937万元，利润5811万元。项目的实施，延长了稻谷生产加工的产业链，提高了加工的精度和深度，为市场提供新型营养米制品与保健食品，符合市场消费的发展趋势。